La organización de los productos en cualquier tienda es esencial, pero sobre todo en las tiendas de alimentación, debido a la gran diversidad de productos que manejan.
Esta puede ser una técnica bastante efectiva para potenciar las ventas de ciertos productos, ya que, colocar productos en una tienda de una manera u otra, puede incidir en el subconsciente del consumidor.
¡En este artículo te daremos unas pautas sencillas que puedes implementar ya mismo en tu negocio!
Consejos para colocar los productos en una tienda de alimentación
- Diferenciar los productos que pueden mantenerse a temperatura ambiente con los que deben estar fríos, en neveras o congeladores durante el tiempo que estén en exhibición.
- Una vez diferenciados, hay que clasificarlos a productos de uso frecuente y no frecuente; por tanto, estos últimos tendrían que estar localizados cerca de las zonas de línea de caja, para facilitar la compra.
- La colocación de productos con ofertas en expositores llamativos es primordial, para que los clientes se fijen en ellos e incremente su compra.
- La buena colocación de productos en línea de caja puede inducir impulsivamente a comprar más, mientras los clientes esperan a ser atendidos.
Es primordial comunicar correctamente lo que se quiere vender, pues el tiempo de reflexión de compra es corto al momento de pagar.
Un ejemplo de los productos que deberían estar situados en esta zona importante de la tienda, son: las chocolatinas, pilas, los chicles y caramelos. Además, de los productos que pueden tener un asesoramiento mayor como son los de cosmética.
Cómo colocar productos en una tienda según sus características
En relación con las características de productos, los productos deben estar organizados por categorías. Un ejemplo es la sección de panadería que debe situarse cerca de las galletas y el chocolate y la sección de carnicería que tiene que estar localizada junto a la charcutería.
En cuanto a la disposición de los productos, es muy importante conocer aquellos productos que queremos que sean más accesibles y, por tanto, colocarlos a la altura de los ojos, además de conocer qué productos van destinados a niños para colocarlos a la altura de su mano o de sus ojos.
Hay envases y mobiliarios que permiten que el producto, colocado de forma determinada, sea más atractivo y visualmente parezca más grande.
¿Cómo colocar productos en una tienda para incentivar la compra?
Otro aspecto destacable, es que ciertos productos rodeados de un gran número de unidades se venden mejor. Y se hace uso de góndolas, contenedores o box palets. Con el fin de crear esa sensación de abundancia o importancia de forma natural.
Tampoco se debe olvidar colocar los productos que más se venden con otros de menor frecuencia de venta y los complementarios, para incrementar las ventas. Un ejemplo es colocar los cepillos de pelo junto a los champús o el cacao junto a la leche. Así, podrás disparar las ventas cruzadas.
Alguna vez te has preguntado, ¿Cómo vender más gracias al diseño llamativo de expositores de cartón?
Si alguna vez te has preguntado cómo vender más gracias a la colocación de productos, estos consejos pueden ayudarte. Además, con la ayuda de expositores y PLV llamativos y de calidad, podrás atraer visualmente a tus clientes. En Ability contamos con una amplia línea de productos para satisfacer tus necesidades específicas. Aquí tienes toda la información sobre qué es el PLV en marketing.
